焼いてるときの、甘~い香りもたまらない♪
実は手間なし!チョコファッジプディングもどき
ちまこさん
イギリスのお菓子チョコファッジプディングを見よう見真似でバターなしで作ってみました。かな~り甘いです。紅茶と一緒にどうぞ。
- 材料 *6人分
- ・ 砂糖…60g
- ・ 砂糖(ソース用)…100g
- ・ ベーキングパウダー…10g(小さじ2)
- ・ 薄力粉…90g
- ・ 牛乳…大さじ1
- ・ 湯(ソース用)…280cc
- ・ たまご…2個
- ・ ココア(純ココア)…18g(大さじ2)
- ・ ココア(純ココア:ソース用)…18g(大さじ2)
- つくり方
- 1.オーブンは190度に予熱しておく。18cmくらいの丸型(ケーキ型)の内側にサラダ油(分量外)を薄く塗っておく。
- 2.ボウルに卵を割りほぐして砂糖を加えてよく混ぜ、薄力粉・ココア・ベーキングパウダー・牛乳を加えて泡だて器で大きく混ぜ、1の丸型に流しいれる。
- 3.1のあいたボウルにソース用のココア・砂糖・お湯を入れて泡だて器で混ぜて溶かし、2の丸型に(タネを入れた上から)静かに注ぐ。
- 4.オーブンに入れ、190℃で35分~40分焼く。竹串を挿して生地がついてこなければできあがり。お皿にさかさまにひっくり返す。
(チョコスポンジを濃厚なチョコレートクリームでコーティングしたようなできあがりになります!)
【節約レシピ】: このページでは、節約・暮らしの工夫のクチコミ「実は手間なし!チョコファッジプディングもどき」をご紹介しています。
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