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白菜と豚肉だけでも大丈夫なぐらい。
【4人分】- 白菜…4分の1
- 豚肉…適量
- ハム…少し
- うずらの卵…8こ
- 人参等ある野菜…適当
- 1.
豚肉はしょうが、酒、片栗粉で下味を付ける。
- 2.
白菜と豚肉、その他材料を炒め鶏がらスープを1カップ半ぐらい入れる。
- 3.
醤油、塩で味を整えて水溶き片栗粉でトロミをつける。
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